您好,欢迎您

【新研究】癌症与不良饮食有关,小心这些饮食习惯!

2019年05月24日

癌症与不良饮食有关

JNCI Cancer Spectrum 5月22日发表的一篇论文称:可预防的癌症与不同类型的不良饮食密切相关。研究人员发现七种饮食因素:蔬菜、水果、全谷物和乳制品摄入量低,加工肉类、红肉和含糖饮料摄入量高。

WX20190524-132712.png该研究由塔夫斯大学健康科学园区的研究团队进行。他们分析了可预防的癌症及其与不同类型的不良饮食,以及暴饮暴食和体重过重的关系。研究小组发现,在美国,2015年不良饮食可能导致约5.2%的成人新发侵袭性癌症病例。

相比之下,酒精驱使4%~6%的病例; 体重过重导致7%~8%的病例,缺乏体力活动可能导致2%~3%的新癌症病例。与饮酒和活动水平等情况一样,食物摄入相对容易改变,可能有助于防止其他癌症病例。

2.png

什么类型的饮食可能会导致可预防的癌症?在研究“次优饮食”时,该研究发现,2015年美国成年癌症患者中,结肠直肠癌在可预防饮食相关癌症病例中的关联率最高,为38.3%;口腔癌、咽癌和喉癌在饮食相关可预防癌症病例中的关联率为25.9%。

3.png


研究人员发现七种饮食因素

研究人员发现七种饮食因素:蔬菜、水果、全谷物和乳制品摄入量低;加工肉类、红肉和含糖饮料(如苏打水)摄入量高,与可预防癌症发生相关。

4.png

研究发现,美国在2015年,与不良饮食有关的结直肠癌病例为52225例,其次是口腔、咽喉和喉癌,病例数为14421例,子宫癌为3165例,绝经后乳腺癌为3059例,肾癌为2017例,胃癌为1564例,肝癌为1000例。

研究小组还发现,饮食推动的结肠直肠癌与全谷物和乳制品摄入量低、加工肉类和红肉摄入过多最相关。

相比之下,口腔、咽喉和喉癌与低水果和蔬菜摄入量相关,胃癌与进食大量加工肉类有关。           

评论
2019年05月29日
天行健
南京市高淳人民医院 | 其他
学习
2019年05月26日
冯娜娜
河北医科大学第四医院 | 肿瘤内科
少吃加工肉
2019年05月24日
138*@235
温州市中心医院 | 血液肿瘤科
这是肯定的